【乳清蛋白推荐】2025年十大乳清蛋白推荐

分析前说明

• 本文是我多年健身补充蛋白的实战汇整，喝乳清目前有5年以上的经验，帮助你快速找到适合自己的选择。
• 此次所有的品牌都是小编本身喝过的品牌，不是没喝过胡口乱说。
• 身为一位长期关注健康与营养的爱好者，我在研究过多种蛋白来源后，整理这篇文章给有类似需求的你参考。
• 但本篇依然是小编主观的口味喜好，仅供参考用，但我同时也会参考网上其他消费者的意见来做总评。

乳清蛋白是什么？

乳清蛋白（Whey Protein）是一种从牛奶中萃取出来的优质蛋白质，也是多数人所说的「高蛋白」补充品。它不只深受健身族群喜爱，更适合日常蛋白质摄取不足的人作为营养补充来源。
牛奶本身含有两种主要蛋白质组成：酪蛋白（约占80%）与乳清蛋白（约占20%）。在制作起司或优格时，牛奶会发生分离反应，形成固体与液体两层，上层的液体就是「乳清」，经过过滤、浓缩与干燥程序，就能制成乳清蛋白粉，常见的食品有乳清蛋白粉、高蛋白零食、高蛋白牛奶。

乳清蛋白有哪几种种类？

1.浓缩乳清蛋白

蛋白质含量：约70%–80%
特点：浓缩乳清蛋白是最常见的一种乳清蛋白，经过简单过滤处理，保留了较多的乳糖、脂肪和矿物质。
吸收速度较慢，但仍然是高品质蛋白质来源。
适合族群：初学者或日常蛋白质补充者、预算有限或需要较大份量的人。
优点：较为经济，性价比高、含有乳糖和脂肪，有些人觉得口感更浓郁。

2. 分离乳清蛋白

蛋白质含量：约90%以上特点：这种类型的乳清经过更彻底的过滤，去除了大部分的乳糖、脂肪和碳水化合物，吸收速度较快，蛋白质纯度更高。
适合族群：减脂者、乳糖不耐症患者、需要快速吸收的健身爱好者。
优点：高蛋白质含量，低乳糖、低脂肪，非常适合需要控制饮食或减少脂肪摄取的人。

3. 水解乳清蛋白

蛋白质含量：大约比分离乳清蛋白稍低，但依然保持高蛋白质纯度。
特点：经过酵素处理，将蛋白质分解为更小的胺基酸链，这样有助于更快速、更高效的吸收，由于这些蛋白质已经部分分解，这种类型的乳清蛋白相对更容易被身体利用。
适合族群：高强度训练者、肌肉恢复需求高的人优点：吸收速度最快，有助于运动后迅速修复肌肉，蛋白质消化吸收负担最小，适合肚子较敏感的人。

4.植物性蛋白

植物性蛋白是从植物来源中提取的蛋白质，是乳清蛋白以外的另一种补充选择。它不含乳制品，对于吃全素、乳糖不耐症或肠胃较敏感的人来说，是非常理想的替代品。
常见的植物性蛋白来源

1.豌豆蛋白：

含有丰富的BCAA，支链胺基酸含量高，是植物蛋白中最接近乳清蛋白的种类之一。

2.糙米蛋白：

消化率高，单独胺基酸组成不完整，常与豌豆蛋白混合。

3.大豆蛋白：

最完整的植物性蛋白之一，胺基酸组合接近动物性蛋白，但过敏者需注意。

4.南瓜子蛋白、葵瓜子蛋白、奇亚籽蛋白等：

富含营养但蛋白质含量较低，常作为辅助成分。

植物性蛋白的优点

• 100% 无乳制品：对乳糖不耐症或想避免动物性来源的人来说是最佳选择。
• 较温和不易胀气：某些乳清蛋白会让人肠胃不适，植物蛋白则相对温和。
• 环保永续：植物性蛋白的生产过程碳足迹较低，对环境更友善。
• 含有膳食纤维与植物营养素：相较于乳清蛋白，植物蛋白多含有天然抗氧化物与纤维，有助整体健康。

总结建议：

• 追求高效率补给与肌肉修复：可以优先考虑乳清蛋白，特别是运动后使用。
• 注重消化舒适、过敏考量或采植物饮食：植物性蛋白会是更安心的选择。

乳清挑选要注意什么？

以上了解了乳清的种类以及来源之后，我们可以来好好讨论一下挑选乳清品牌前新手的一些小秘技

1.新手先买小包装试口味

这是小编自身的惨痛经验，那时候大学刚开始健身，为了省钱买了5公斤重的巧克力口味的乳清，虽然幸好不难喝，但喝完之后以后都不敢买巧克力口味的乳清了…..，但我也有买一公斤的其他但很难喝只能送朋友，所以保险起见还是买一包试喝看看最保险。

2.注意看每包的蛋白质含量

每间乳清蛋白厂商的蛋白质含量都不一样，可以从中选出但蛋白质含量比较高的，但其实都不会差到太多，选自己爱喝的也很重要，但如果都没喝过可以先选择蛋白质含量较高的试看看。

3.自身身体适合什么类型？

（一）如果你对乳糖敏感，常常喝牛奶会腹泻或胀气，那就不适合选择含乳糖的浓缩乳清蛋白（WPC）。这类人建议改选乳糖几乎完全去除的分离乳清蛋白（WPI），或是完全不含乳制品成分的植物性蛋白。若你有乳制品过敏，则应直接避开乳清产品，选择豌豆蛋白、大豆蛋白等植物来源会更安全。

（二）如果你有在做重量训练、健身，或者高强度有氧训练，那么可以选择吸收速度更快、胺基酸含量更高的分离乳清蛋白或水解乳清蛋白（WPH），能更有效协助肌肉修复与成长。如果你只是平常补充营养，没有特定运动习惯，那选择价格实惠、蛋白质含量也足够的浓缩乳清蛋白即可。

（三）若你是蛋奶素、全素者，或想要避开动物性成分，可以选择植物性蛋白。豌豆蛋白、大豆蛋白或糙米蛋白都能提供良好的胺基酸来源，有些品牌也会做多种植物蛋白的混合，以补足单一植物蛋白可能不足的胺基酸种类。

4.口味真的很重要

小编曾经有喝过『原味』的乳清蛋白，不管是动物性蛋白还是植物性蛋白的原味都非常难喝（此为小编主观意识），虽然原味的食物加工的部分会少很多，但真的别找自己麻烦，大众普遍最能接受的是巧克力口味的高的乳清蛋白，算是新手很好入门的口味～

1.MARS战神

小编心得

全台湾第一家乳清蛋白品牌，战神这个品牌从小编刚开始健身就已经有一定的知名度了，他们最突出的是，他们的奶茶口味相当的好喝，但缺点是价格较在乳清蛋白里算是比较贵一点，但好喝小编是可以保证的，较不甜。

乳清蛋白资讯

• 乳清蛋白重量：每包35g
• 蛋白质含量：每包26g
• 乳清蛋白选购种类：水解乳清，卖场有其他种
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：

奶茶、茉香奶绿、乌龙奶茶、鸳鸯奶茶、醇奶茶、茉金萱奶茶、南非国宝奶茶、芋头牛奶、哈密瓜牛奶、草莓牛奶、蜂蜜牛奶、黑可可、巧克力、香草、香蕉、焦糖玛奇朵。

2.Myprotein

小编饮用心得：

在大约5年前，乳清品牌还不多选择时，几乎每个健身新手的入门款都是myprotein，因为虽然官网上价格不便宜，但官网里面会一直有折扣码，小编当年常常等到五折以下的折数再一次大采购，myprotein的口味玲琅满目非常多选择，小编试过了10个以上的口味，最好喝的三个口味是草莓奶油、巧克力以及据说是他们卖最好的黑糖珍奶口味，如果不喜欢以上三个口味，那小编也提供三个小编不喜欢的口味提供给你们防踩雷，第一个是原味，超级难喝绝对不推荐，第二个是花生巧克力有臭掉的新贵派打成汁的感觉，最后是提拉米苏，痾就很怪（以上皆是小编主观意识）。

乳清蛋白资讯

• 乳清蛋白重量：250g、1Kg、2.5Kg
• 蛋白质含量：每30g含有23g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：浓缩乳清蛋白也有提供水解乳清挑选
• 产地：英国

乳清蛋白口味：丹麦肉桂卷、升级版北海道鲜奶味、升级版抹茶拿铁、天然巧克力味、天然香草味、天然香蕉味、天然草莓味、水蜜桃冰茶味、牛奶麦片奶油饼干、巧克力布朗尼味、巧克力花生酱味、巧克力香蕉味、巧克力椰子味、巧克力橘子味、巧克力薄荷味、冰拿铁、芒果乳酸口味、柔滑巧克力味、红豆牛奶口味、英式奶茶、香草、香草覆盆子味、香蕉味、原味、海盐焦糖、草莓奶油味、提拉米苏味、黑巧克力口味、黑糖珍奶。

3.NOTORIOUS 恶名昭彰

小编饮用心得：

网红陈之汉馆长开的运动品牌，小编当年也是看了他的直播及训练才去买他们家的产品试喝看看，小编没有全部口味都喝过，只有喝过木瓜牛奶及可可，两者都蛮好喝的不会有太多的粉味，上网路看网友评价普遍都觉得芝麻口味也很不错，有市售芝麻糊的感觉，1kg 990元也蛮实惠的。

乳清蛋白资讯

• 乳清蛋白重量： 1Kg
• 蛋白质含量：每份40g含有27g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：浓缩乳清蛋白也有提供水解乳清及植物性蛋白挑选
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：可可、奶茶、芝麻、木瓜牛奶、泰式奶茶、拿铁、苹果牛奶、果汁牛奶、布丁、芋头、焦糖玛其朵、抹茶、牛嘎糖口味、麦芽牛奶。

4.ON 乳清蛋白

小编饮用心得：

初期会知道这个牌子，印象中是因为当年好市多只有贩售这个牌子的金牌巧克力，所以很多去好市多的健身民众都会买这个牌子，当时因为常常跟朋友借一勺来喝，所以也喝了一段时间，整体算是还不错的巧克力乳清，普通好喝，小编没试过其他口味，各位读者也可以试看看其他口味。

乳清蛋白资讯：

• 乳清蛋白重量： 2磅、5磅
• 蛋白质含量：每份30g含有24g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：浓缩乳清蛋白（也有提供水解乳清及分离式乳清挑选）
• 产地：美国
• 乳清蛋白口味：双倍巧克力、薄荷巧克力、奶油饼干、法式香草、巧克力花生酱、草莓香蕉、臻果巧克力、巧克力牛奶。

5.StepV

小编饮用心得：

初期会知道这个牌子，是因为小编长期有收看PEETA的YT影片，常常在他的YT频道吸收很多的健身知识，自从他开了STEPX健身房之后也推出了旗下STEPV跟PEETA TAKE TAKE健康餐，没办法从台中去北部为了吃健康餐，所以想说买他的乳清喝看看，初期尝试的是黑糖拿铁口味，真的很好喝，后面有再买焦糖玛其朵的也不错，但小编认为还是最喜欢黑糖拿铁口味，现在常常有在特价，想喝好喝乳清的读者也可以试看看！ ！ ！

乳清蛋白资讯：

• 乳清蛋白重量： 一盒30包，一包35g
• 蛋白质含量：每份35g含有25g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：浓缩乳清蛋白（也有提供水解乳清及植物性乳清挑选）
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：馥郁可可、深焙奶茶、芋头牛奶、木瓜牛奶、优格多多、泰式奶茶、焦糖玛奇朵、黑糖拿铁

6.果果能量

小编饮用心得：

算是近年新兴的乳清品牌，官网里有各式各样的产品除了高蛋白乳清还有高蛋白洋芋片可以选购，高蛋白洋芋片还不错吃，乳清蛋白的部分小编喝过红韵欧蕾、紫薯芋泥、芝麻拿铁、泰式奶茶，个人觉得芝麻的好喝，只是有点甜，小编爬了文看了一下，大部分人都喜欢优格多多跟芝麻口味的，泰奶的超甜适合蚂蚁人。

乳清蛋白资讯：

• 乳清蛋白重量： 500g、1Kg
• 蛋白质含量：每份25g含有18g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：浓缩乳清蛋白（也有提供水解乳清、分离乳清及植物性乳清挑选）
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：茉绿欧蕾、红韵欧蕾、芝麻拿铁、麦芽可可、经典奶茶、泰式奶茶、乌龙奶茶、紫薯芋泥、草莓牛奶、纯粹那提、鸳鸯奶茶、日式抹茶、焦糖玛奇朵、香蕉巧克力、琥珀欧蕾、红豆欧蕾、冬瓜鲜奶、好事花生、杨枝甘露

7.Body goal

小编饮用心得：

会知道他们是因为很久没逛好市多，一走到高蛋白区块发现好市多相比以前多了很多的高蛋白产品，于是选了当中最便宜的也就是现在介绍的这款，好市多配的是巧克力及奶茶各15包，小编觉得巧克力比较好喝，但说实话都比我以前喝过的植物蛋白好喝了，以前有喝过其他品牌的原味植物蛋白饮真的是狗都不喝，这品牌是我可以接受的！ ，因只喝过两个口味，所以小编又上网爬文，发现大家都觉得芝麻口味最好喝，所以也可以来试看看，但沙沙的口感真的需要适应一阵子XD

乳清蛋白资讯：

• 乳清蛋白重量： 30入，每包31g
• 蛋白质含量：每份31g含有20g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：植物性蛋白（官网也有浓缩乳清可选购）
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：醇黑可可、芝麻欧蕾、 馥郁奶茶、静冈抹茶、浓芋欧蕾、缤纷野莓

8. 乐维根The Vegan

小编饮用心得：

起初也是在健身网红看到推荐，当时因为他可以买单包的所以买了5个口味试喝，依序是面茶、铁观音、黑糖奶茶、茉莉绿茶跟芝麻，我觉得铁观音还原的很棒，也是我喜欢的，然后我原先最期待的面茶可能因为小时候吸的面茶很甜所以感觉不一样，但还是有面茶香气，其他我觉得就一般般。

乳清蛋白资讯：

• 乳清蛋白重量：随身包40g、1kg
• 蛋白质含量：每份40g含有21g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：植物性蛋白
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：无额外添加糖芝麻、无额外添加糖杏仁、无额外添加糖咖啡、无额外添加糖豆浆+钙、无额外添加糖杏仁+钙、无额外添加糖花生、水蜜桃+纤、燕麦奶+钙、抹茶牛奶、经典奶茶、台湾面茶、无糖奶茶、红茶豆浆、台湾芝麻、黑糖奶茶、鸳鸯奶茶、焦糖玛奇朵、茉莉绿茶、无额外添加糖豆浆

9.红牛RED COW

小编饮用心得：

小编会注意到这款乳清，是因为有一次乳清喝完了，网购也要时间，去好市多又离家里有点远，所以就去家附近的全联看了一下发现只有这一款红牛的乳清，然后也不贵，那时候买的是899元，
他在全联我那时候看的时候总共是有珍珠奶茶口味跟可可口味，那我就买了珍珠奶茶口味试看看喝了才觉得真的还蛮好喝的可以算是可以排在前几名的奶茶的口味，后来我有去虾皮买了他们的随身包，曼特宁跟蜂蜜奶茶我也觉得不错，曼特宁很像咖啡广场，蜂蜜奶茶很甜但香气很不错。

乳清蛋白资讯：

• 乳清蛋白重量：随身包35g、500g、907g
• 蛋白质含量：每份35g含有28g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：浓缩乳清蛋白（官网也有浓缩乳清及植物性蛋白可选购）
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：可可、芋香欧蕾、曼特宁、抹茶、珍珠奶茶、乳酸、原味、花生巧克力、蜂蜜牛奶、乌龙奶茶、浓情可可、行动三效、无加糖咖啡拿铁、无加糖英式奶茶、无加糖黑巧克力

10.ALL IN

小编饮用心得：

会注意到这包乳清是因为在IG上面看到乳清的广告，然后我觉得他的包装设计蛮漂亮的，想说来喝看看好像也没有喝过，那因为那个时候我去他们的官网浓缩乳清已经卖完了，所以我喝的是分离乳清蛋白价格有贵一点点他的浓缩乳清我在官网上面看是$40所以就也不贵，我买了泰式奶茶、奶茶，还有蜂蜜牛奶的口味泰式奶茶跟蜂蜜牛奶，我都觉得有一点太甜了不太推，但是奶茶的话我就蛮喜欢的，因为他有一个阿萨姆奶茶的味道，那因为他还有很多其他款的，所以我也去上网爬了其他网友上面的文，乳酸口味的在夏天加冰块喝也蛮清爽的也很推荐可以试看看。

乳清蛋白资讯：

• 乳清蛋白重量：随身包35g、1kg
• 蛋白质含量：每份35g含有28g蛋白质
• 乳清蛋白选购种类：分离乳清蛋白（官网也有浓缩乳清及水解乳清可选购）
• 产地：台湾
• 乳清蛋白口味：芋头牛奶、花生芝麻、奶茶、巧克力、抹茶、乳酸、草莓牛奶、麦芽牛奶、白桃乌龙、芝麻牛奶、无调味、焦糖海盐、冬瓜柠檬、蜂蜜牛奶、无糖奶茶、摩卡可可、泰式奶茶、面茶、红豆牛奶、红茶牛奶、紫薯芋奶、坚果可可、冰淇淋红茶

乳清蛋白常见迷思

1.喝乳清蛋白会秃头吗？

A:喝乳清蛋白不会直接影响到你秃头，造成你秃头的原因跟你的基因或者是一些平常的生活习惯比较有关系。

2.乳清蛋白什么时候喝最好？

A:其实乳清蛋白在什么时候喝的效果不会差距太大那如果你真的不知道什么时候要喝？那你可以在训练后做补充或者是训练前没有时间买东西的时候泡一杯来喝看看，那如果你的时间很忙其实都没有时间，那就是找你空档的时间去做补充就可以了。

3.乳清蛋白可以用热水泡吗？像阿华田

其实乳清蛋白是可以喝热的，但是不可以超过80度以上，因为会破坏乳清里面营养素的结构。

4.乳清蛋白一天要喝多少？

A:其实乳清蛋白一天要喝多少是没有一个公式的，那可以简单给各位读者一个观念：
（一）如果您是要减脂的那一天的蛋白质需要摄取自身体重的2倍以上（二）如果是要增肌的，大约是在1.8倍到2.2倍左右（三）那如果只是怕自身的蛋白质不足会掉肌肉要维持现在的体态的话大约是在1.5倍到1.8倍左右根据上方三点知道你每天摄取的蛋白质要多少之后再依你平常的饮食状况吃了多少蛋白质再额外做乳清蛋白的补充即可，日常生活中吃的东西也都会有蛋白质，只是台湾的外食大部分都是碳水化合物水还是需要乳清蛋白做一个额外的补充。

5.我泡乳清蛋白一次要多少水？

A:这是我在网路上看过最常见的问题之一，其实这个跟个人习惯有很大的关系，其实就跟你在泡阿华田或者是美禄的时候一模一样，有些人喜欢喝淡一点就加比较多水有些人喜欢喝浓一点，水可能就加少一点，那以小编本身的话，一包35ｇ重的乳清随身包，大约就是350 cc的水左右就是正常的甜度，那依照每一个品牌的甜度不同，有些水就要加比较多，有些就要加比较少，所以这个很弹性的，各位读者都可以依照自己喜欢去抓水量。

十款乳清蛋白总结

其实我觉得10款都有他们好喝的口味，每一款都值得拿来喝看看找到最适合自己的口味那本篇文章完完全全是小编个人的口味，不一定代表是你们的口味，实际上还是要自己喝看看才知道那这篇文章就是取出，小编喜欢的几个口味，然后来推荐给各位读者，算说每一个牌子的价钱不一样，每一课蛋白质的价钱也不一样，但是小编认为你只要找到一个最适合自己、自己最喜欢喝的品牌，并且持之以恒保持补充蛋白质的习惯，就是一个好的选择！上述蛋白质含量是以每个品牌在官网网上标示的热量表去做计算，并且每个品牌的蛋白质含量都不一样，那每g多少钱这个是用他们前方的每g含有多少蛋白质再去做一一的带入参数并且计算出来的结果，仅供参考。

(本文为达瑞克所有，禁止转载图文)